柑甜美柿中禮盒內有柿葉茶冷泡及熱泡各1盒,另可任選柑橘果乾與餅乾2罐,全都是公老坪在地精選特色產品,讓您一年四季皆可品嘗公老坪的美味。
台中豐原公老坪的柑橘,因土質特殊,種植的柑橘酸中帶甜,風味獨特,深受大家喜愛;為不浪費柑橘,流星花園將個頭小與外型較破碎,但風味不減的次級品加入麵團製成柑橘餅乾,酥脆餅乾吃得到柑橘淡淡香氣,還能提升農產附加價值,水果不該只是一種樣貌,可多元呈現,柑橘以另一種新產品形態銷售,解決社區農產次級品與滯銷問題。
日本以柿葉製茶已行之有年,經醫學分析,柿葉茶所含之維他命C高達檸檬的20倍,草莓的30倍,且柿葉茶中的蘆丁、鞣質、膽鹼、礦物質等成分,在中醫頗具功效,因此日本有保健益壽茶之稱。
台灣每年的柿子產量豐富,但市面上少有柿葉茶,因此流星花園將盛產於公老坪的本土柿子樹加以運用,把柿子成長期之前的柿葉採收集中,經過曬乾、烘焙等程序,製程「柿葉茶」,讓扶載柿子成長,為柿子灌輸營養的柿葉,發揮比其果實柿子更具優厚的影響價值的保健功能。
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